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    [致富经]甘肃东乡90后女硕士马娟回乡创业加工花馃馃年销700万

    标签: 美食加工 花馃馃加工 点击:次 时间:2019-01-12
    内容提要: [致富经]90后女硕士回乡 让全村男人都紧张的背后 20190109致富项目:加工花馃馃。 她是一位90后女硕士,而她结婚三次,都没有结成。结婚不靠谱,她却要靠家乡一种再普通不过的小吃做大生意,一开始就被卷入各种非议。她召集妇女们做工赚钱,却惹得村里的男人
    [致富经]90后女硕士回乡 让全村男人都紧张的背后 20190109致富项目:加工花馃馃。她是一位90后女硕士,而她结婚三次,都没有结成。结婚不靠谱,她却要靠家乡一种再普通不过的小吃做大生意,一开始就被卷入各种非议。她召集妇女们做工赚钱,却惹得村里的男人们疑虑重重???0后女硕士马娟如何克服困难,赢得信任,仅一年,就卖出700多万元?

    如意娱乐官网 www.boganikenya.com [致富经]90后女硕士回乡 让全村男人都紧张的背后 20190109

    [致富经]90后女硕士回乡 让全村男人都紧张的背后 20190109

    她就是马娟,今天对马娟来说是很特别的日子,因为这一天,她终于结婚了。

    马娟:亲朋好友要来,你到底通知几号,你为什么要改(结婚日子)?我爸那天问你再推不推迟,他说我都不敢叫,他说你自己去结婚,你这到底哪一天结婚我们都不知道。

    马娟的丈夫马述诚也松了口气。两人的婚礼前三次都没有办成,马述诚到现在都不敢相信自己结婚了。

    马述诚:现在没有一点代入感。好像就说结婚好像在说别人的事情一样。到现在没找着感觉了。

    马娟的婚期一改再改,这背后到底发生了什么呢?这一切都源于马娟做的一件事。

    这是花馃馃,也叫油炸馃馃,是甘肃省东乡族自治县的一种传统面点,以面粉为主料,加入菜籽油、鸡蛋和蜂蜜,做成各种花型后油炸,口味香甜酥脆。在当地几乎家家户户都会做。

    谁也没有想到,马娟这个连结婚都不靠谱的90后女孩看上了当地再普通不过的花馃馃,短短一年就卖出了700多万元,不仅生意做得风生水起,还带动了当地100多位妇女跟着她一起致富,一个月比原来多收入3000多元。因为花馃馃,马娟本人也一下在当地出了名。

    马成海:(以前)在东乡族自治县是没有工厂的?;姑挥姓娴姆⑾止桓雠?,想去做一个生意,并且把一个生意做到公司化,这已经是很了不起的一个事了。

    祁秀莉:马娟就是把我们老祖宗留下来的这个(花馃馃)能卖钱,都感觉不可思议,说是马娟就是特别有想法。

    不要看马娟,现在人人都称赞她,是当地的致富明星。但是最初她要用花馃馃创业的时候,却在当地引起了很多非议。

    东乡族自治县,干旱少雨、土地贫瘠,2017年当地农村居民人均可支配收入约5000元,是国家级贫困县。当地人的观念比较传统,家庭里一般男主外女主内,女人在家操持家务。在当地能走出大山,读书读到大学的女人凤毛麟角。

    马蕊:就是很传统的观念,女人就是相夫教子,就是在家伺候老人,她们觉得女人在外面抛头露面是不好的事。

    马成海:东乡的很多女人,有些贫困的山区里面,实际她嫁了一个男人,在我的眼里,她就是嫁给了大山,她从这山里面走不出去。

    马娟的父亲常年在外跑生意,家庭教育相对开明,2015年,马娟考上西安建筑科技大学的研究生,成了全家人的骄傲。在外求学多年,马娟觉得自己和家乡的氛围格格不入。

    马娟:姑娘家比如说你稍微调皮一点,或者你穿的稍微洋气一点,闲言碎语就会来了。我宁愿在外面打工我都不回来。我不是说不喜欢这个地方是因为满足不了我什么,只是我不喜欢这个地方的那种氛围。

    马娟的男朋友马述诚在兰州经营牛肉面馆和牛肉面调料批发生意,一年能赚80多万元。马娟一边读书,还一边帮男朋友在网上销售牛肉面调料。两人情投意合,计划着等马娟一毕业就举办婚礼。

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    2017年11月的一天,马娟和朋友约着到甘肃兰州的这条美食街吃饭,有几家卖花馃馃的小店生意十分火爆,这引起了马娟的好奇。

    马娟:刚好遇到过年期间,这几家店都是排着队的。满满排着队,都排不上。几个道道里面就有将近20家,都是卖花馃馃的。人流量非常大,然后销售得也比较好。

    在马娟的老家和部分西北少数民族地区,都有炸花馃馃果果、吃花馃馃的习俗,特别是逢年过节,家里都要摆上几盘。

    马娟很惊讶,她没有想到家乡这种常见的小面点竟然这么受欢迎。紧接着,马娟又跑到青海省、宁夏回族自治区等西北地区考察花馃馃的市场,有了更大的发现。
     

    马娟:我当时也就去了五六十家。我了解到的都是以作坊式的这种生产,面对的销售范围也非常小。

    马娟了解到,卖花馃馃的小摊和店铺虽然很多,但大多都是像这样作坊式生产,卖给当地及周边的居民。一斤花馃馃的价格10多元,在当地,花馃馃就是一门养家糊口的营生,赚不了多少钱。

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    但是马娟却认为随着现代生活节奏加快,会炸花馃馃的年轻人越来越少,如果将花馃馃这种具有当地特色的小点心,进行标准化和规?;?,应该很有前景。

    马娟:我想把它就是往大做,往标准化做,这个东西可以成为一张名片。如果说拿到全国各地,或者是在国外拿出去,这就是东乡族自治县的东西,这就是东乡族做的东西。

    马娟觉得在自己的老家,妇女几乎人人都会炸花馃馃,发展花馃馃的事业很有优势。2017年12月,马娟拿着她和男朋友准备结婚的30多万元回到老家,挨家挨户地找村民帮她做花馃馃,却都吃了闭门羹。

    马娟:不相信,脸上全写着不相信。那种藐视的那种质疑的,反正啥表情都在脸上。

    马库力苏:女人会做,做出来的东西销售不出去也担心。

    马苏米:在我们这个地方,这个(花馃馃)女人全部会做的,她哪里卖去吗?

    村民们谁也不相信一个刚毕业的女娃娃,能把这家家户户都会做的东西,卖上价钱。不仅如此,很快还传出了各种风言风语。

    马苏米:骗子,哪有一个小女孩搞这么大生意。搞不下去的。

    马库力苏:这个小姑娘她年龄小,是不是骗子,大家都害怕。

    马述城:四处传着说马娟回来做这个事肯定是有什么别的目的。反正不是干正经事。

    马娟要规?;燄?,首先得有一批技术娴熟的工人。她到底如何说服村民,用一年的时间,将花馃馃卖出700多万元呢?

    在当地谁家来客人,邻里乡亲就会来帮忙炸花馃馃。2017年12月,没人愿意跟马娟做花馃馃,她就干脆以帮忙为由头,喊来了几位亲戚。为了表达谢意,马娟还承诺一人一天给50元的报酬。在当地,农村居民一年的可支配收入是5000元左右,50元一天的报酬那是相当可观。亲戚们很高兴,可是一听马娟提出的要求,却又不想干了。

    马述诚:你不会炸油馃馃(花馃馃),你跑这来喊啥呀?你这指手画脚,人家压根就不听她的,我们做了几十年就这样做着,你为啥要改?

    马苏米:50元钱(一天)我们不想做,还怕这50元拿不到,(我们)心里面怕的,一天就干着。

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    引起争论的就是这种花型被叫做馓子的花馃馃。平常大家做的都是这种大馓子,马娟却要做成这种小馓子。她规定小馓子的长度是28厘米,绕6个圈,大小粗细必须一样,达不到标准,就得重新做。

    马娟:如果是大馓子的话,我们这样就很轻松,而且它搓一圈就过来。但是小馓子,我们按照六个来说,我们得搓六次。手稍微一动,它就会把尺寸扯大,刚开始做的时候,有长的,有宽的,有粗的,都不一样。
     

    马库力苏:她不会做这个,真生产出来怎么办啊?她工资发不了,我们吃啥。心里边有些担心。

    妇女们手上干着,心里觉得这50元一天的报酬怕是泡汤了。除了馓子,一共八个花型的花馃馃,马娟都从色泽、口感、规格等方面进行调整。

    马娟:我想着放到包装里面要精致一点,不光要从包装外观上去打破这个传统,还要从它产品本身上面去做一些突破。

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    妇女们在家做花馃馃,比较随心所欲,马娟要把产品标准化,反反复复试验了大约一个月,她一算账,吓了一跳。

    马娟:他们那么多人,(一天)才做了不到50盒。不到一个月的时间,就花了30多万元,差不多,乱七八糟的各种支出。

    手工复杂,产量很低,先期的试验几乎花光了马娟带回家的30多万元。马娟为了提高效率,将10多位妇女按揉面、捏花型、油炸等工序分组,分工合作,花馃馃的产量提高了一倍,一天就能生产200多斤。马娟把自己的花馃馃一斤定价29元,这可是市场上一般花馃馃价格的2倍多,村民都觉得这样高的价格,谁会买呢?但马娟却用了当地村民从来都没有想到的一招,将花馃馃卖了出去。

    2018年1月19日,临近春节,趁着采购年货的热度,马娟尝试在朋友圈推出

    花馃馃大礼包,6000多斤,近20万元的花馃馃不到10天抢购一空。

    马娟:我当时没有想到那么火爆,吓我一跳,就评价非常好。

    马蕊:每天都能吃到嘴里的东西,没有想到竟然能做成这个样子。我姐的鬼点子也挺多的,竟然能想到这个。

    祁秀丽:她刚刚开始设计的那个包装也比较好,然后销量比较好,人家拜年的话,人家就是送礼的话就拿上这个,又实惠还好吃。

    马娟:尝一尝,我们做的花馃馃。

    马娟把花馃馃卖断货的消息,一下传遍了村子,很多妇女都过来看热闹。在网上卖东西,对这些一直守在家里,几乎没有走出过大山的妇女来说,实在是太新奇了。

    马娟:那些妇女当时就围着我一圈,就满满一圈,在我那小房子站得满满的。因为我个子小,后面的人看不着,都是踮着脚看。

    妇女们的热情超乎了马娟的想象,而她们的眼神更是触动了马娟。

    马娟:眼神,我能看到她们那种眼神你知道吧,有点渴望,然后有点就是遥不可及。我能看出来。

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    马娟从小在大山沟里长大,她比别人更能明白这些妇女想要改变自己命运的渴望。

    马娟:你们有钱赚了,我说老公面前是不是把头都抬起来了,是不是可以背着手走,就给她们讲笑话,她们非常认可。能深深体会到没有经济来源,家庭地位没有办法提高。

    村民:自己学了一些本事,也就是挣钱了。
     

    马娟原本只想创业赚钱,但她突然发现花馃馃的这项事业有更大的意义。2018年4月,马娟决定在东乡族自治县建花馃馃加工厂,带动更多的妇女做花馃馃,然而事情却并没有那么简单。

    这一天,记者在当地采访时,看到了这样的一幕。很多妇女一看到陌生人,转身就跑。

    马娟:跑掉了,跑掉了。我刚开始去找她们的时候,也是类似于这种情况。要么跑掉了,要么直接不见。很多人也在拒绝我。

    当地的妇女很少出门,见到陌生人就害羞地躲开了。

    你过来,你过来。

    招呼了半天才敢走近。当时马娟想要召集妇女制作花馃馃就经常遇到这种尴尬的情况。

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    那个时候县政府也在寻找项目解决东乡山区贫困的难题,县妇联主席祁秀莉很欣赏马娟的眼光和闯劲,决定帮助她。

    祁秀莉:80%的妇女都会做,上手也比较快。销路好的话,我们就是准备把这这个油馃馃(花馃馃)作为一个主要的特色产业来抓,就是(工厂)开到每个村。

    马娟自己抛头露面做生意也就算了,现在还在当地建花馃馃加工厂,鼓励妇女跟着她一起干,这让村里的男人们有些坐不住了。

    马海龙:女人的职责就是在家看孩子做饭,都是男人出去打工。

    马成海:家里面我们俗话说就是男人叫做掌柜,这个掌柜说了啥,女的就是要绝对服从。

    马娟:一个女的你应该就是早点嫁人,去生孩子去,你做什么事,你还做买卖呢?你还做生意呢?咋可能。你们越压制我,我就越要挑着干。

    马娟很不服气,她一边到村民家面对面沟通,一边熟悉建设食品加工厂的各个环节,每天只能睡两三个小时?;耸嗵?,马娟终于说服了10多位妇女来参加制作花馃馃的培训。

    媳妇要出门,家里的男人们担心她们上当受骗,实在是放心不下,只能跟着,把媳妇送进培训场地的大门口,瞧瞧到底咋回事。

    马海龙:我担心她是不是真的天天在做花馃馃呢?我去看一下里面还有没有其他的妇女,人多不多,(媳妇)没有出过门,也没有打过工。这是第一次出去还是有点担心。

    这位小伙子在门口观察了一个星期才放心。

    马海龙:人也很多,有10几多个人。我也很高兴,她也可以挣到自己的第一笔钱。

    2017年4月,花馃馃加工厂顺利开张,一天产量就能达到1000多斤,妇女们跟着马娟在工厂做花馃馃,一个月就有3000多元的收入。

    马麦热在:我们心里很高兴,花馃馃能致富,能过这么好的日子没有想到,能这么赚钱没有想到。

    祁秀莉:我们妇女能脱贫的话,她也是这个上面做了一些贡献,不但是挣钱,而且是在思想引领方面一大突破。

    可是,马娟没有意识到,随着花馃馃产量的增加,一个?;娜焕戳?。

    马娟:七八月份的时候刚好天特别热,可能不太能想起来说吃一下这个(花馃馃)。七八月份也没有我们(东乡族)什么节日,屯了一批货,我还正愁着了,该怎么办?

    和春节销售旺季相比,七八月份没有当地传统的节假日,天气又炎热,本地销量有限,外地人对花馃馃又不认识,费尽心思生产的花馃馃积压了4000多盒,而花馃馃的保质期只有三个月,马娟陷入了销售的困境。

    可是1个月后,这些积压的花馃馃却一下子变成了抢手货,这又是怎么回事呢?

    7月到9月是甘肃省旅游的旺季,很多游客到了兰州,都要到面馆尝一口正宗的牛肉拉面。

    这些往来的游客,一下给了马娟启发。马娟觉得游客临走时可以把花馃馃作为当地的特产买上一些。她想通过牛肉面馆销售试试看。

    马娟:因为很多到我们这边来旅游的话,都会买我们这边的西北特色食品。相当于是以一种店中店的模式,然后他们帮我们代销,这样对我们来说,成本比较小。

    王道明:目前在兰州市区就有4家店,销量还可以,(一个店)一个月销售100多盒到200盒。

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    之前滞销的花馃馃,通过牛肉面馆的土特产渠道打开了销路,变得炙手可热。马娟一个月内和30多家牛肉面馆谈好了合作,她的花馃馃生意终于走上了正轨。

    马娟本来和男朋友商量好,毕业就结婚,但是因为做花馃馃,耽搁了几个月,马娟终于有时间好好筹备婚礼,却没想到是一波三折。

    2017年8月,当时还是男朋友的马述诚正式上马娟家提亲,但是他的一个举动让马娟的家人很恼火。

    马述诚:你一分钱不花,你就把我姑娘给娶走了。很多亲戚在旁边就一直在劝着说这不行,你看人家那谁家给了多少,那谁家给了多少,你这得把人家比下去。
     

    马娟:都跳起来就喊着那种,口气不太好。就觉得姑娘的彩礼可能搭得越高,送的东西越好,就说明这个男方越看得起女方。

    家人认为,结婚的彩礼关乎女方家的面子。男朋友马述诚经营着牛肉面馆和牛肉面调料生意,一个月就能赚六七万元,提亲却不不舍得拿一分彩礼钱,很没有诚意。

    马蕊:因为结婚这个事情是一个人这一辈子最大的事情。他们就想的是我姑娘这辈子就嫁这一次,我就要把她体体面面地嫁出去。

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    马鸿义:做父母的话,把嫁妆做好,东西买好,浩浩荡荡地嫁出去,对不对?也风光的。

    做父母的都希望女儿能过得好,但男朋友拿不出彩礼钱还有另外的隐情。

    这家麻辣烫馆的前身就是马娟男朋友经营的牛肉面馆。为了做花馃馃,马娟把两人准备结婚的30多万元全部投了进去,可是市场刚打开,马娟又扩大生产,建厂房买设备,手上的钱根本不够。男朋友知道后,就瞒着马娟偷偷转卖了自己的牛肉面馆,卖了70多万元。当马娟看到转卖合同时,心里很不是滋味。

    马娟:我当时把那合同给扯了,我把它撕碎了。

    老公:她说不行不能转,我说你扯那干什么,都已经签了字。应该是说咱这个事儿这边可以运营了,有一笔资金了,应该是感到高兴,但是没有想到她的反应这么激烈。

    之前马娟怕家人操心,并没有告诉父母实情,没想到却连累了男朋友,这让马娟很过意不去。

    马娟:我不希望他这么做。因为我觉得万一不成功,我会非常内疚。

    马述诚:破釜沉舟,你干也得干,不干也得干,好好去干吧,然后有强大的后盾在后面支持你。

    家人得知真相后,同意了两人的婚事。双喜临门,马娟的花馃馃项目也被引入东乡县政府的扶贫车间,通过政府的牵线搭桥,马娟拿到了300多万元的大企业订单。马娟一边建车间,一边忙生产,耽搁了婚礼,日期是一连改了三回。这让一直为她婚事操心的父亲很心急。

    马鸿义:忙得不可开交,你在结婚,你这么忙,你的父母是怎么想的?当父亲的是什么感觉?

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    2018年10月27日,马娟和男朋友终于举办了婚礼,跟着她干的妇女们都带着自己亲手做的花馃馃,参加了婚礼,并为马娟送上了最美的祝福。到2018年12月,短短一年时间,马娟销售了700多万元的花馃馃。

    马艳隽:我们扶持建立了由马娟运营的东乡油馃馃(花馃馃)扶贫车间,让100多名贫困妇女在家门口就业,实现了挣钱顾家两不误。

    这篇源自:央视七套致富经 [致富经]甘肃东乡90后女硕士马娟回乡创业加工花馃馃年销700万如果对您有帮助,请分享给您的好友。若侵犯了您的权益,请联系站长,本站将核实后及时删除相关内容。

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