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    [致富经]请来天敌 浙江德清归毛头怪招养鱼年卖3000万

    标签: 养鱼 水产养殖 点击:次 时间:2018-12-07
    内容提要: [致富经]请来天敌 怪招养鱼年卖3000万 20181205致富项目:养鱼。 明知道白鱼是青虾的天敌,可他却把它们放在一起养,当地同行都觉得他这个做法很荒谬。当地人都不看好的一种鱼,他却专门跑去外地买回来养殖,还让它教会白鱼吃饲料。一次偶然的机会,让他的甲
    [致富经]请来天敌 怪招养鱼年卖3000万 20181205致富项目:养鱼。明知道白鱼是青虾的天敌,可他却把它们放在一起养,当地同行都觉得他这个做法很荒谬。当地人都不看好的一种鱼,他却专门跑去外地买回来养殖,还让它教会白鱼吃饲料。一次偶然的机会,让他的甲鱼价格翻了一倍多,一斤卖出580元的高价??凑憬虑宓墓槊?,在当地水产同行们的一片质疑声中,究竟靠什么与众不同的方法,让他2017年的销售额超过3000万元。

    如意娱乐官网 www.boganikenya.com [致富经]请来天敌 怪招养鱼年卖3000万 20181205

    [致富经]请来天敌 怪招养鱼年卖3000万 20181205

    一大早,归毛头很开心,因为再过两个小时,会有20多万元装进自己的口袋。记者来到养殖场,看到工人们已经在紧锣密鼓地拉网捕鱼了,来买鱼的经销商,都在鱼塘边上焦急地等待着装车。

    经销商(冯少文—杭州):四点多钟,四点钟起来。

    记者:为什么这么早?

    经销商(冯少文):因为我们回去要十一点。太晚的话,他们这些大巴车或者货运的车都走了,今天的货就发不出去了。

    记者:为什么这么着急呢?

    经销商(刘经夫—南京):赶市场。他们那些鱼贩子回去了把鱼都卖掉了,我回家鱼卖不掉,我就亏钱了。

    正在捕捞的这种鱼,当地人叫白鱼,每年春季和秋季是白鱼销售的旺季,每隔三四天,归毛头就要捕捞一次。白鱼学名叫翘嘴红鲌,它体型细长,嘴巴上翘,最大的特点是善于跳跃,捕捞时要把网撑高,以防它跳出网外。

    归毛头:把网全部要拉高,如果不拉高的话,白鱼都跳出去了,白鱼基本上不离水的。

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    记者:白鱼基本上不离水啊,不离水。

    归毛头:我们把网拉起来,就马上称了,称了之后,马上到桶里面,装进车里面,车里面要增氧的。

    白鱼对氧气要求很高,离开水面超过10分钟就会死亡,捕捞后要迅速装进能制氧的水产运输车里。另外,白鱼还有一个特点,就是鳞片比较松软,稍有不慎就可能被划伤,容易死亡。

    归毛头:白鱼在水面上跳得很厉害,厉害了会导致鱼鳞有一点擦伤,如果放下去,它很容易死的,所以呢,拉了一半,就全部把它卖掉。

    记者:也就是卖多少拉多少?
     

    归毛头:卖多少,拉多少。

    经销商都是提前打电话预定,对他们来说,早上是最宝贵的时间,都想尽快抢到第一网鱼,赶回去卖个好价钱。今天,归毛头原计划拉一网鱼,大约3万多斤,可是,有的经销商要临时多要鱼,这样排在后面的经销商,想买的鱼数量就不够了,归毛头没办法,就只能再拉一网。因为这件事,这位南京来的经销商跟养殖场的员工发起了火,归毛头赶紧上前调解。

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    经销商(刘经夫—南京):你说你要拉两网,我们就在这儿等两网,你要是拉到天黑,七八点钟了我们才到家,那么晚了我们鱼卖给谁?

    归毛头:我们五点不到已经起来拉网了

    经销商(刘经夫):五点钟晚了,

    归毛头:天还黑呢

    经销商:三点钟就要起来拉网了。

    归毛头:三点钟,下次我们三点钟拉网。

    记者:您今天就这么着急,非得说要现在就走?

    经销商(刘经夫):我说师傅,你不着急呀?你不着急,那你们明天过来拍得了呗。三点钟拉网,我们六点钟装鱼,现在我们已经在路上了,现在我们还没装到鱼,我们要等第二网,第二网无形当中我们要等上三个小时。

    这位经销商急着赶回去销售,因为要等第二网鱼,耽误了时间,所以发起了火。归毛头要马上解决这件事,否则不仅有可能会失去一个客户,更会影响自己的信誉,他很诚恳地跟这位经销商解释原因。

    归毛头:礼拜天要货的人多,车也多,好多临时打电话过来,你也要我也要,不先来后到的话,客户要吵起来的,有的是杭州来的,有的是上海来的,所以谁来的早,就拉得早,来的迟应该是拉得迟,这个没办法的。他们毕竟是客户,那么我也给他们道个歉,中午请他们吃顿饭,就这样,我也没办法。

    归毛头平时话不多,也不善于跟人打交道,就靠养殖的水产品的品质和信誉才有这么多回头客。记者了解到,当地市场一斤白鱼卖12元左右,养殖场的批发价是7元左右,而归毛头却比别人多卖3到5毛钱,他一亩池塘养3000多条白鱼,能卖2万多元。他今天原计划拉一网鱼,因为经销商要的多,被迫拉了两网,共6万多斤鱼,卖了45万多元。

    经销商(陈亚飞—苏州):这家卖的鱼比较可靠一些,质量品质也比较好,从鱼的数量来说,数量也能满足,你看,这第二网拉了也有两万多斤了。

    经销商(冯少文—杭州):规格很好,就是很小的没有的,我们这个鱼太小的价格卖不高,他这里的鱼没什么小鱼的。

    当初归毛头养殖白鱼的时候,他采用的养殖方法,让很多当地的同行都感到不可思议。

    [致富经]请来天敌 怪招养鱼年卖3000万 20181205

    养殖户(归炳富):那是不可能。

    养殖户(张树年):不大可能的。

    经销商(谈永德):成本高了,就是没钱赚。

    原来,在水产养殖行业里,所有人都知道白鱼是青虾的天敌,如果把它们养在一起,白鱼一定会吃青虾。但是归毛头却偏把白鱼和青虾养在一起,这让所有人都纳闷,明知道这是一对儿天敌,他为什么还要这么做呢?(家政)
     

    养殖户(归炳富):肯定不划算的,市场上青虾很贵,五六十元钱一斤,白鱼十几元钱一斤。

    养殖户(张树年):好像是老虎和羊放在一个笼子里一样,老虎肯定要吃羊的,白鱼肯定要吃虾的。

    归毛头在一片质疑声中,把这对天敌都养成了。在当地水产养殖行业中,别人一亩池塘一般销售额是3万元左右,而他一亩池塘能卖出将近8万元。归毛头靠着什么与众不同的养殖方法做到的呢?

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    归毛头是浙江省德清县双桥村人,从小家境贫寒,初中毕业后就辍学在家务农。1992年,归毛头偶然发现当地市场里有人在卖青虾,一斤卖到30多元,这在当时是非常高的价格。归毛头进一步了解到,当地没人养青虾,市场上卖的青虾都是野生的,他觉得这是一个商机。于是,他花了2万元承包了6亩池塘,去河里捞了50多斤的野生青虾,开始自己繁育。经过两个多月的摸索,他还真繁育出100多万尾的青虾。归毛头把虾苗以一斤30元的价格卖给农户,并免费提供养殖技术,到2002年,全县青虾养殖规模超过10万亩,归毛头成了当地青虾养殖第一人,他10年赚了200多万元。

    养殖户(归炳富):归毛头是我们德清县养青虾的第一人,他带动我们农户很多。

    水产站站长(徐建荣—德清县水产技术推广站):一只小虾做大了一个产业,致富了一方百姓。

    2000年青虾的价格一斤涨到50元左右,可随着养青虾的人越来越多,市场出现滑坡,到2003年的时候,青虾价格跌到了16元一斤。一次偶然,归毛头发现,市场里有人在卖一种当地很少见的白鱼,当时一斤卖20多元,比市场上很多常规鱼卖得都贵,他觉得养殖白鱼是个新商机。于是,他花了一万多元从外地买回1000多条白鱼苗,这时,他的一个做法让所有人都震惊了,他竟然把青虾和白鱼这对天敌放在同一个池子里养,他为什么要这样做呢?

    [致富经]请来天敌 怪招养鱼年卖3000万 20181205

    归毛头:虾这个东西呢,繁殖能力很强的,养下去一个月,就大批量地繁殖小虾,刚繁殖出来的小虾,抢饲料很厉害的,所以密度太高了,养下去的大虾就长不大了,那么怎样把它消灭掉呢,我们就套养了白鱼,小白鱼就是青虾的天敌,把天敌放下去,白鱼大一点的虾吃不进去,把刚出生的小虾吃掉。

    原来,每年四月天气转暖,青虾开始产卵,一只成年虾要产700到2000只卵,如果这么多的幼虾不能及时解决掉,就会和大虾争抢食物和生存空间,导致大虾长不好,小虾也长不大。归毛头让小白鱼吃掉刚出生的小虾,大虾养得规格更大,同时,用虾苗喂小白鱼也提高了白鱼的质量,一斤比别人贵3到5毛钱。

    归毛头:小虾被小白鱼吃掉,大虾的规格就大了,第二,青虾的饲料也节省了,空间也不会变小。第三个,白鱼不用喂饲料。

    农业发展科工程师:(鱼塘里)剩下的虾比较健壮,比较好,像这个白鱼,吃掉了(小虾)这样的添加饵料,生长也比较快。

    白鱼通常养一年半就能上市,归毛头一亩池塘投放3000多条白鱼苗,用小虾喂鱼苗,半年后,把养大的青虾全部捞出去销售,这时就得给白鱼喂饲料了,可从小吃惯了虾苗的白鱼,长大后不习惯吃饲料,这可怎么办呢?
     

    这种鱼叫黄颡鱼,在当地几乎没人养殖,市场上也很少有人卖这种鱼。

    养殖户(德清—葛雪潮):吃的人也不多,那个时候都吃大鱼,鲢鱼啊,四大家鱼嘛,那个(黄颡鱼)以前不看好的。

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    经销商(德清县—谈永德):我们德清县吃黄颡鱼的比较少,到现在才刚刚稍微吃的多,以前不怎么吃的。

    经销商(杭州—张连中):这个黄颡鱼体格太小,好像销路不是很好。

    就是这种当地人不太看好的黄颡鱼,归毛头却在2006年专门跑到广州,花了2000元买回来100多斤,他说,这是给白鱼请来的老师,这是怎么回事儿?

    归毛头:这个鱼因为很小,很难养,是不是养得好养不好也不知道,那么产量能不能养得高,有没有经济效益,大家都不知道,没有人养,我是看到人家广东那边销量这么好,我肯定有销路了。

    归毛头:我让它教白鱼吃饲料

    记者:教白鱼吃饲料?

    归毛头:是啊,是白鱼的老师。那个白鱼,看到黄颡鱼吃食了,它是吃什么东西呀,看到黄颡鱼吃,白鱼就跟上去也去吃了。

    黄颡鱼生性活跃,善于抢食,一到喂饲料的时候,纷纷浮出水面,争着抢着吃食,白鱼出于本能,也会跟着一起抢食,这样,白鱼就开始吃饲料了。同时,归毛头把养大的黄颡鱼以一斤20多元卖到南京、广州等地,一亩池塘仅黄颡鱼能卖近2万元。

    归毛头:白鱼是中上层,黄颡鱼是中下层,养下去互相不占用水面的,比方说我的池塘两千多亩,再多也不会多,养了白鱼没有黄颡鱼,养了黄颡鱼没有白鱼,所以把黄颡鱼和白鱼套养起来,这样的话呢,我黄颡鱼也有了,白鱼也有了。

    2018年10月23日 7:30

    这天早上,归毛头突然接到一个电话,急匆匆地向养殖场里赶去。

    记者:咋了这是?

    归毛头:制氧机怎么回事儿?

    员工:烧掉了

    归毛头:烧掉了,我看看。

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    记者:怎么了?

    归毛头:线路问题,那三个制氧机都不动了,都不转了。

    员工:很着急啊。

    归毛头:我们这个鱼塘有7万多斤鱼,7万多斤鱼就有70多万元。像这个时候,早上呢,制氧机一停,鱼马上就要浮头,浮头一个小时就马上要死了。

    归毛头赶快联系工人来维修电路,半个小时后,电路修好,制氧机能正常运行了,池塘里7万多斤鱼才幸免于难??稍谑昵?,他却没这么幸运。2008年5月的一天,归毛头突然接到员工的电话,说鱼塘超过70%的鱼都死了,他跑去一看,当场晕了过去。

    朋友(计荣春):好像是神经刺激一样的,他整个人就昏倒了。

    朋友(周根红):伤心了,就是他整个家底全部投下去了。

    员工(王伟):塘面上都是白花花的一片,我们捞死鱼这些活儿,干了差不多一个星期。
     

    妻子(朱光玲):后来我慢慢跟他说,安慰他,鱼死了就死了,钱亏了就亏了,身体要紧,钱我们慢慢再赚,慢慢地找死鱼的原因。

    为了扩大养殖规模,归毛头把这些年养青虾赚的200多万元都投了进去,可没想到全打了水漂。归毛头一贯话不太多,那段时间变得更加沉默寡言,他请来当地水产站的专家,寻找死鱼的原因,经过几天的研究分析,专家得出结论,这些死鱼都是因为感染了病菌。

    归毛头:病害的源头就是死鱼死虾,捞出来的时候,鱼已经死了,死了浮在水面上了,已经臭了。

    水产站站长:在这方面归毛头是吃过亏的,一般情况下,有些病虫害,要从疫苗阶段进行及时预防和治疗,如果等鱼长大了,再去治疗的话,效果就不明显了。

    原来,池塘里经?;嵊兴烙闼老?,人工很难清理干净,时间一长就会产生病菌,鱼虾在幼苗时期体质较弱,很容易感染疾病,如果不能及时防治,等鱼长大后,病菌已经扩散,整个池塘的鱼都被传染,再去喂药就没什么效果了。2009年3月,归毛头想出一个办法,给鱼塘请来清洁工,清理水底的死鱼死虾,一亩池塘还多能卖3万元左右。

    采访的时候,归毛头要给记者看看,他给鱼塘请来的清洁工。

    [致富经]请来天敌 怪招养鱼年卖3000万 20181205

    记者:我们今天下五洋捉鳖。

    记者:下五洋捉鳖。

    归毛头说的清洁工原来就是甲鱼,可是甲鱼怎么就成了清洁工呢?

    归毛头:肯定有鱼要发病的,甲鱼就把死的鱼吃掉,那病害就不会传染了。

    甲鱼是肉食动物,一般以小鱼、小虾等作为食物,归毛头平均一亩池塘放150只左右的甲鱼,让这些甲鱼吃掉池子底部无法清理的死鱼死虾,预防病害。同时,为了清理鱼塘水面的浮游植物和鱼类粪便,归毛头还养了白鲢,让白鲢吃掉这些东西,起到清洁水面的作用。

    农业发展科工程师(梁如祥—下渚湖街道农业发展科):有病害的鱼虾,正好是甲鱼的添加饵料,所以说起到了一个互补作用,净化了水质。在上层鱼当中,再套养花白鲢,水面的浮游植物,花白鲢能够吃掉。

    (归毛头)一个池塘先后养殖青虾和四种鱼:先把白鱼苗和青虾混养在一起,白鱼苗吃掉刚出生的小虾,等大虾养大后捕捞销售,再提高水位,放入黄颡鱼,教白鱼吃饲料,最后放入白鲢和甲鱼,白鲢吃掉水面的鱼粪和浮游植物,甲鱼吃掉水底残留的死鱼死虾。

    水产站站长:他的鳖、虾、鱼混套养这种模式,既有先进性,科学性,产量高,效益好,而且生态循环作用十分明显。

    由于归毛头之前把全部积蓄都投了进去,手里已经没钱了,2010年他把县城里的房子抵押,向银行贷款100万元,投入扩建养殖场。把之前1200多亩池塘扩建到2500多亩,他养的鱼虾一直销往当地以及周边城市的水产市场,扩建鱼塘后,鱼虾的产量翻了一倍,仅靠水产市场这一条销路根本卖不完,这让归毛头很发愁。

    2011年8月的一天,在距离德清县50公里外的杭州市一家水产市场里,归毛头偶然发现有一位杭州酒店的采购部经理来这儿买甲鱼,可他注意到,这位经理对这儿的甲鱼并不满意,归毛头灵机一动,赶紧从杭州跑回老家德清,到家之后直奔养殖场,他要干什么呢?

    归毛头:他是大酒店的采购员,一百多元的甲鱼,他看了又看,看了又看,这个甲鱼太差。

    归毛头跑回家带了几只自己养的甲鱼之后,找到这位经理,把甲鱼拿给他看。

    归毛头:你这个甲鱼是好的,确实是好的,质量也好,光洁度也亮,很亮的,看上去很老,年寿又长。

    吴文忠:一般我在市场上看到的甲鱼,都是一般普通养殖的,他们喂点饲料,反正养个一年或者两年就卖了。归毛头的甲鱼是这样的,是野生放养的,专门喂小鱼小虾的,基本上要五年以上才能长到一斤。

    这位经理看了归毛头带来的甲鱼,非常满意,决定跟他合作,以一斤220元的价格向酒店供货。同时,他的一部分白鱼、青虾、还有黄颡鱼也陆续进入这家酒店。之后,归毛头专门找一些大酒店的负责人推销自己的鱼虾,现在已经有14家大酒店跟他合作。

    2015年7月,一次偶然的机会,让归毛头的甲鱼价格翻了一倍多,由原来一斤220元卖到了580元,他是怎么卖出去的呢?而这一切都跟一个人有关。

    他叫吴文宽,是杭州高端连锁超市的市场部经理,归毛头在一次培训会议中认识了他。吴文宽不仅口才好,更重要的是有高端超市的销售资源?;嵋榻崾?,归毛头找到吴文宽,请他帮自己打造品牌,销售产品,可没想到碰了一鼻子灰。

    吴文宽:他的东西对我来说,我觉得很普通,没有什么特别吸引我的地方,包括言谈也非常土,我觉得和他这样可能没有思路的人在一起,我觉得没有什么合作的必要。

    第一次见面,吴文宽觉得归毛头说话很唐突,也没说什么具体的想法,就拒绝了。

    归毛头:我主要看中他身上的销路的资源,大超市,大品牌的商场。我就想办法,去打听他这个人。

    归毛头托朋友找到吴文宽的联系方式,邀请他到自己养殖场参观,第二次请他帮自己打品牌,找更好的销路。

    归毛头:我自己不会呀,我说话也说不好,我就是一个土农民,那肯定是找不到好的销路,刚刚好这个机会让我碰到了,我肯定要抓住它。

    但事与愿违,由于归毛头不善于表达,说话语无伦次,吴文宽觉得他没说出什么具体规划,再次拒绝了。

    吴文宽:都没有一个很好的蓝图,我觉得这个还是欠缺一点,所以第二次的话也很敷衍。

    被拒绝两次后,归毛头觉得是自己口才不行,就把想法写成了文案。2016年春节过后,他第三次去找吴文宽,而这一次,吴文宽被他的真诚感动了,看过文案后对归毛头也有了新的认识。

    归毛头:我请了他三次,像请诸葛亮一样的,诸葛亮也是请了三次,我请他也请了三次。

    吴文宽:他的真诚,然后他的一些经营的理念,养殖的理念,深深地吸引了我。像这样,愿意求发展,我们更愿意去赚今后五年十年的钱,而不是赚我眼前的钱。

    [致富经]请来天敌 怪招养鱼年卖3000万 20181205

    最终,吴文宽同意跟归毛头合作,让他养的甲鱼进入杭州的高端超市,一斤卖到580元。归毛头一亩池塘甲鱼卖3万多元,白鱼和黄颡鱼4万多元,青虾8000多元,一亩池塘能卖到将近8万元钱,他通过水产市场、大酒店和高端超市这三条销路,2017年销售额超过3000万元。创业30年,水产养殖早已当成归毛头的爱好,他享受着这片鱼塘带来的快乐和幸福。

    归毛头:太阳出来了,太阳很亮啦,太阳已经出来啦。不是一定要赚这么多的钱,我是主要赚了钱,还是要放下去,作为了我的一个爱好。

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